Gesund leben

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Gesund leben, gesund essen, gesunder Lebensstil

Gesund leben. Gesund essen und trinken. Es ist die erste und wichtigste Säule im ganzheitlichen Wellness, in der Gesundheit unserer Zeit. Der Lebensstil entscheidet zu etwa 75 Prozent über Beschwerden, Lebenserwartung und körperliche Situation. Stellen Sie sich vor, wie Sie im Wellness Urlaub Ihre Lebensweise umstellen, abwechslungsreiches Obst und Gemüse, natürliche Getränke und viel Sonne zu sich nehmen. Wie sonnengereifte Früchte und reifes Gemüse Ihre Verdauung und Ihren Stoffwechsel unterstützen. In Ruhe und ohne Stress.

Gesundheit und Ernährung

Gesundheit und Ernährung sind in der asiatischen und in jeder Naturmedizin untrennbar verbunden. Nur eine richtige Ernährung garantiert Gesundheit und ein langes Leben, körperliche und geistige Fitness bis ins hohe Alter, eine fantastische Ausstrahlung, innere und äußere Schönheit, Glücksgefühle, Stolz und gute Laune. Eine richtige Ernährung steigert die Zufriedenheit und den Erfolg. Sie entwicklen kreative Ideen und viel Unternehmungslust. Eine ganzheitliche Wellnessbehandlung schließt deshalb immer die richtige Ernährung und eine typ- und konstitutionsgerechte Ernährungsberatung ein, wie sie vor allem von Ayurveda-Ärzten geboten wird.

Ayurveda Ernährung

Ayurveda ist eine sehr alte indische Heilkunst. Erste Hinweise auf medizinische Kenntnisse der alten Inder gehen bis 7000 und 6000 v. Chr. zurück. Ihre Anwender in Indien, Nepal und Sri Lanka folgen der speziellen Ernährungslehre, bei der Doshas eine wichtige Rolle spielen. Dosha ist die Lebensenergie. Vata Pitta und Kapha heißen drei Lebensenergien, die dem Menschen seine individuelle Konstitution verleihen und seine körperliche und geistige Funktion regulieren. Ayurveda Ernährung enthält für jeden Konstitutionstyp andere Ernährungsempfehlungen.

Gunas

Nahrungsmittel werden grundsätzlich in die 3 Gunas (Klassen) Sattva, Rajo und Tamo unterteilt, wobei in einer Mahlzeit 5 Geschmacksrichtungen vertreten sein sollen. Die Gunas setzen ein gutes Verdauungsfeuer (Agni) voraus. Agni-Störungen führen zu Blähungen, Völlegefühl, Sodbrennen oder Heißhunger.

Nahrungsmittel

Sattva
	Milchprodukte, Getreide, Früchte und Gemüse

Rajo
	Chili, Zwiebel, Knoblauch, Alkohol, Drogen

Tamo
	Fleisch, Fisch, Geflügel, überreife bis faule, abgestandene oder wiederaufgewärmte Nahrungsmittel.

Eigenschaften

Sattva
	süß, saftig, ölig

Rajo
	bitter, sauer, salzig, scharf, heiß, trocken

Tamo
	Fleisch, Fisch, Geflügel, überreife bis faule, abgestandene oder wiederaufgewärmte Nahrungsmittel.

Wirkung

Sattva
	Sie verlängern die Lebensdauer und steigern die Zufriedenheit.

Rajo
	Erhitzen Körper und Psyche durch Überstimulation und verursachen Aggressionen.

Tamo
	Führen zu Trägheit und Verdauungsstörungen.

Ernährungsberatung

In einer Ayurveda Kur erhalten Sie vom Arzt eine entsprechende Ernährungsberatung und Anleitung. Empfehlenswert ist, dass Sie im Ayurveda Urlaub auch im gesonderten Ayurveda Restaurant essen gehen, um die Ernährungshinweise umzusetzen. In gemischten Restaurants ist dies nicht oder kaum möglich. Mehr unter Medical Wellness Ayurveda

Chinesische Ernährungslehre

Yin & Yang

Auch die über 5 Jahrtausend alte Traditionelle Chinesische Medizin stützt sich auf eine 5 Elemente Ernährung und energetische Urkräfte, als Yin und Yang bezeichnet. Nahrungsmittel bestehen aus einem Yin- und Yang-Anteil, haben fünf Geschmäcker, und in jeder Mahlzeit sollten alle Geschmäcker verteilt sein. Die Chinesen ordnen die Verdauung fünf Verdauungsorganen zu. Das sind Magen, Darm, Leber, Galle und Milz, wobei die Milz eine wichtige Funktion in der Transformation von Nahrung hat. Ist die Milz z. B. durch zu viel rohes Essen und kalte Getränke gestört, kommt es nach chinesischer Medizin zu Verdauungsstörungen und sogar zur Gewichtszunahme. Das Wichtigste in der TCM ist der ungestörte Energiestoffwechsel. Da Nahrungsmittel energetische Wirkungen haben, können sie natürlich die Verdauung extrem stören.

Yang Kategorie

Wirkrichtung
	steigen

Beispiele für Grundwirkungen
	Yang anhebend, Brechreiz auslösend

Geschmack
	bitter

Wirkung
	zerstreuend

Yang Kategorie

Wirkrichtung
	schwebend

Beispiele für Grundwirkungen
	Wind vertreibend, Kälte zerstreuend, schweißtreibend, frei machend

Geschmack
	süß

Wirkung
	stärkend, harmonisierend

Yin Kategorie

Wirkrichtung
	fallend

Beispiele für Grundwirkungen
	abführend, Harn treibend, Atemnot lindernd

Geschmack
	bitter

Wirkung
	abführend, trocknend

Yin Kategorie

Wirkrichtung
	sinkend

Beispiele für Grundwirkungen
	absenkend, Hitze beseitigend, Schweißbildung hemmend

Geschmack
	salzig

Wirkung
	aufweichend, hinunter treibend

Tibetische Medizin

Die tibetische Heilkunst vom Dach der Welt kennt 7 Geschmacksrichtungen in einer Mahlzeit. Die erste Heilmethode dieser Medizin ist die richtige Ernährung. Sie hilft, das Gleichgewicht der drei Körperenergien Tripa (Galle), rLung (Wind) und Beken (Schleim) herzustellen. Die Nahrungsmittel werden an Tages- und Jahreszeit angepasst. Die Tibetische Medizin wird in Tibet, Qinghai, Gansu, Sichuan, Yunnan, Bhutan, Nepal, Ladakh und Sikkim praktiziert. Nach der chinesischen Besetzung von Tibet im Jahre 1950 breitete sich die Tibetische Medizin auf Indien, Europa und Amerika aus. Kuren sind derzeit nicht bekannt, jedoch werden Studienreisen angeboten. Mehr lesen Sie auf den Seiten von Padma 28, Schweiz. Sehr empfehlenswert, vor allem, wenn Sie an Durchblutungsstörungen leiden. Bei Reisen in den Tibet werden Sie mit der Medizin bekannt gemacht. Anfrage

Anamnese

Ein Ayurveda Arzt in Indien, Sri Lanka, Thailand oder auf den Malediven wird Ihre Dosha-Verteilung, Ihren Typ oder Mischtyp erkennen und entsprechende Empfehlungen geben. Die Anamnese erfolgt mittels Pulsdiagnose, Antlitzdiagnose, Lippen- und Nageldiagnose. Der TCM-Arzt arbeitet ebenfalls mit Pulsdiagnose (18 Pulse) und Antlitzdiagnose. Zusätzlich benutzt er die Zungendiagnose. Muster und Belag geben Auskunft über Störungen der Organe, ähnlich der Irisdiagnose des Heilpraktikers.